山口屋農園の杜仲茶のおはなし

山口屋農園の杜仲栽培は尾道市因島にて先代たちより代々受け継がれ、今日に至ります。

先代までは主に杜仲の茶葉の出荷業務をしてきました。

幼少期から農園長である私自身が一番好きな杜仲茶、それが当農園で作られ家庭用で飲まれていた杜仲茶でした。
一番好きな杜仲茶を是非みなさんに飲んで頂きたい！！　その想いから山口屋農園の杜仲茶は出来上がりました。

先代たちより受け継がれた、当農園独自のこだわりの栽培・天日干しによる茶葉の乾燥・焙煎方法、驚くほど丁寧な工程から作られる杜仲茶の伝統を引き継ぎ、そこからさらに試行錯誤を重ね、今に至ります。生産・商品化から販売まですべての工程を妥協せず当農園で一貫して行っております。

安心で安全な美味しい山口屋農園の杜仲茶を是非飲んで頂ければと思っております。


山口屋農園の杜仲茶が作られる様子を少しご紹介致します。


山口屋農園の杜仲畑


無農薬栽培を行っています。


8月頃の葉の成長が良い時期に収穫します。


専用のビニールハウスにて丁寧に天日干しをします。


葉が乾燥してきた状態です。


ネットに入れてしっかり乾燥させます。


香りや色味を感じながら、手作業でこだわりの焙煎を行います。（詳しくは内緒にさせて頂きます）


手回しの焙煎機により茶葉の状態を確認しながら最終工程の低温焙煎でまろやかさを出します。


茶葉を丁寧にティーパックに詰めます。


パッケージ詰めされて最終的に山口屋農園の杜仲茶は出来上がります。




※杜仲茶の効能などは、ここではお話しません。
詳しく知りたい方は、WEB検索で『杜仲茶』で検索お願い致します。

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以下のショッピングサイト・販売店でお買い求めいただけます。

八朔は毎年1月～3月中旬くらいまでの販売となります。

・はっさく 杜仲茶の山口屋農園 yahoo!ショッピング店
・はっさく 杜仲茶の山口屋農園 Yahoo!オークション
・はっさく 杜仲茶の山口屋農園 メルカリshops店

☆杜仲茶販売店☆
・Hair ZUNI
　広島県福山市川口町１－１－３

・整体サロン Peace
　広島県福山市川口町１－１－３－２F

・美容所sui
　広島県三原市糸崎5丁目１７－３

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